螢火蟲特征
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1、沖泡生普洱茶,用水以ph較高的礦泉水、純凈水為佳,水溫以控制在90-100度為宜,可以直接用沸水沖泡。一般投茶8-10g,根據飲茶人數而定,人多時可投茶15-20g。
2、喝生普需要醒茶,將茶葉放入茶壺或蓋碗之後,註入熱水,浸泡幾秒後倒掉。然後重新註水,如果想讓茶湯高香,可以快水猛沖。如果想讓茶湯口感綿密柔軟,可以定點緩沖註水。
3、控制出湯的時間,也是泡出一杯美味的生普的關鍵。普洱生茶的浸泡時間不宜過長,前四泡快出水,後面註水後30-60秒即可飲用,好的生普可以沖泡八道以上。
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