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白湯怎麼做好吃又簡單 白湯如何做好吃又簡單

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1、材料:雞1隻、骨頭400g、鹽適量、面粉適量、水適量、生薑適量、料酒適量。

2、把雞、骨頭、雞爪切小塊,放入盆中加入鹽、面粉洗凈備用。

3、鍋中加入食材、水、生薑、料酒煮出血沫撈出洗凈備用。

4、鍋中加入水食材燉6個小時過濾掉食材高湯就完成瞭;剩下的食材加入燒開的水燉45分鐘過濾掉食材白湯就完成瞭。

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