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芝麻條的做法 芝麻條要怎麼做
1、將面粉放在案板上，中間扒一個凹窩，將雞蛋打入窩中，放進芝麻、白糖、拌勻揉透。將揉好的面團用搟面杖搟成薄片(0.5厘米厚)，註意邊搟邊撒幹淀粉，以免粘住。然後將搟好的薄征，切成5厘米長、0.5厘米寬的條待用。
2、將炒勺燒熱註油，待油達7~8成熱時，把芝麻條放入，炸至金黃色、松脆時撈也，冷透裝盤即可。
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