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關於香蕉魚

關於香蕉魚

香蕉魚柳是一道由香蕉、魚柳、雞蛋、面包糠等做成的美食。

做法:

準備材料:香蕉、魚柳、雞蛋、面包糠、檸檬汁、茶、生粉、麻油、胡椒粉。香蕉去皮及橫切薄塊;將魚柳解凍,先切成塊再切片;魚柳加入調味拌勻;將每一塊魚柳中放一片香蕉;將香蕉魚柳沾上面粉;再沾上蛋汁;然後再沾上面包糠,即可放入熱油中炸至酥胞即可食用。
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