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酥脆饅頭條做法 原來是這樣做的

酥脆饅頭條做法 原來是這樣做的

1、首先,準備好所需材料。

2、然後饅頭先切成厚片,然後切成1厘米見方的長條。

3、起鍋,熱油,油溫六七成熱時放入切好的饅頭條炸制。

4、待炸制表面金黃時撈出控油。

5、另起鍋,下入少許清水,以及適量白糖。

6、轉小火慢熬,直至糖漿的泡沫由大變小,呈濃稠狀。

7、放入炸好的饅頭條並關火,關火後快速翻炒,讓糖漿均勻地裹在饅頭條上,隨後繼續翻炒至糖漿冷卻變白起霜即可~。

8、出鍋,裝盤,冷卻後咬上一口,脆脆的,帶著點微甜,有點像條狀餅幹。

9、饅頭 適量。

10、白糖 適量。

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