韓式拌飯醬辣醬怎麼調 可以這樣做

1、準備材料：豬肉、洋蔥、黃豆醬、柱候醬、韓國辣醬、生薑、蠔油、水淀粉。

2、豬肉切丁用料酒，鹽醃制片刻。

3、洋蔥切成小丁待用。

4、生薑切末。

5、起油鍋燒熱。

6、倒入醃好的肉丁煸炒。

7、炒至肉丁金黃色發出香味，倒入洋蔥丁翻炒均勻。

8、加入1勺黃豆醬，1勺柱候醬，1勺韓國辣醬調味，再放入一大勺五香粉。

9、兌入開水，煮沸，水量淹沒肉末，熬煮約30分鐘，根據自己喜好調入鹽。

10、一湯匙水淀粉兌小半碗水攪拌開，倒入淀粉水，小火熬到濃鬱粘稠即可。