金針菇的禁忌 不能與驢肉同吃
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烏賊湯的做法 大廚原來是這樣做的
1、一片墨魚橫豎切上花刀。
2、再斜著切成菱形片。
3、小油菜洗凈待用
4、鍋裡放適量的水，放入薑片、蒜瓣；
5、水開後，放入墨魚片焯水，
6、再次煮開後，快速撈出墨魚片；煮墨魚的水倒入碗裡待用；
7、另起一鍋，鍋中放適量的植物油，放入蔥花爆出香味；
8、倒入剛才煮墨魚的水，去掉薑片、蒜瓣；
9、煮開後放入小油菜，用鹽調味；
10、放入焯水的墨魚片，開鍋後即可盛出食用。
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