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1、人參可以泡水喝。
2、可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。另外,對對肝臟有調節作用。
3、人參茶即經加工可直接作為飲料服用的一種似茶之茶。其含有多種人參皂甙,具有抗疲勞、鎮靜,壯陽等作用,此茶回味 甘醇,不失為老年人的保健之茶。其香味與生曬參很相似,初入口微帶苦,爾後回味甘醇。初飲人參茶,如口味嫌其不合,泡飲時加入少量蜜糖,能調和滋味的可口程度。
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