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炒酸辣蘿卜怎麼做又脆又好吃 炒酸辣蘿卜又脆又好吃的做法

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1、食材:白蘿卜半個,剁椒1大勺,菜籽油小半碗,食鹽1小勺,醋2勺,白糖少許,香蔥3根,生薑適量。

2、將白蘿卜削皮洗凈切片,生薑、蒜洗凈分別切絲。

3、鍋裡倒油燒熱,倒入剁椒薑絲爆香加入切好的白蘿卜片大火翻炒,倒入香醋繼續翻炒。

4、最撒入蔥段,食鹽、白糖翻炒均勻即可,些菜酸辣香脆。

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