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烤蛋撻的做法烤箱溫度 11步做出美味烤蛋撻

烤蛋撻的做法烤箱溫度 11步做出美味烤蛋撻

準備雞蛋,牛奶,蛋撻皮。

白糖(甜度根據自己調,也可以用糖粉)。

牛奶倒入裝糖的盆裡,開火煮至糖融化。

雞蛋打散,隻用蛋黃烤出來的顏色更好,口感也會好一點。

打散的雞蛋液倒入牛奶裡,攪拌均勻(這就做好瞭蛋撻液)。

蛋撻皮取出,擺在烤盤裡。

用勺子把蛋撻液盛入蛋撻皮裡。

每個蛋撻皮裝上8分滿的蛋撻液,即可。

直接放入烤箱裡烤,調35分鐘200度(這個要根據自己傢的烤箱調制)。

10

烤的時候註意觀察蛋撻的顏色,覺得差不多瞭也就可以關火瞭。

11

上面微黃即可,成品。

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