蘿卜餅子這樣做才好吃 你做過嗎

1、把蘿卜用擦絲器擦成絲，然後拿刀切上幾刀，這樣蘿卜還是絲，但還不是太碎。

2、面粉+雞蛋+適量鹽攪拌均勻，放點胡椒面提味。

3、把蘿卜絲和蝦皮一起放進面糊中攪拌好。電餅鐺加熱，放花生油，油熱後倒適量面糊，用勺背攤勻。

4、電餅鐺加熱，放花生油，油熱後倒適量面糊，用勺背攤勻。

5、兩面煎熟即可。一道美味的小吃就做好瞭，趕緊動起來吧。

6、註意事項：一次可以多和點面表面抹上油裝入保鮮膜中放入冰箱冷藏，隨用隨取很方便，一般情況可以存放三天。