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幹八角魚怎麼做好吃

幹八角魚怎麼做好吃

原料:八角魚、沙薑、蔥段、蒜、白糖、料酒、鹽、大料、雞精。

做法 ?:1、將八角魚洗凈去皮,用沸水焯一下;

2、沙薑洗凈切成片;

3、坐鍋點火,倒油待油8成熱時,放入蒜、大料、蔥段、沙薑、八角魚翻炒;

4、再加入料酒、白糖、鹽、雞精翻炒均勻出鍋即可。

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