王者榮耀露娜怎麼玩
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1、食材:子薑 適量,鹽 適量,白糖 適量,醋 適量。
2、方法/步驟:首先把買回來的生薑放在清水當中沖洗幹凈,然後放在溫暖的地方把表面的水分晾幹。記住是晾幹,千萬不要放在太陽底下暴曬,否則也會把商傢裡面的水分給曬幹吃起來,影響口感。然後把生薑去掉外皮,接著把生薑放在容器裡加入食用鹽,攪拌均勻,醃制一個晚上,這樣就能夠把生薑裡面多餘的薑汁給醃出來。
3、等到醃制一個晚上之後,就會發現容器裡有很多薑汁,這個時候把醃出來的漿汁倒掉,用鹽醃制過之後,生薑吃起來就不會容易上火瞭。
4、然後再把生薑表面的水分晾幹,放在一個無水無油的容器裡放一層生薑,然後再加一層白糖和醋加到最上面一層,可以多加一些糖,醋的用量最好可以超過生薑一些,因為生薑在醃制幾天之後就會把這些醋吸收到生薑裡,這樣的話醋就泡不到生薑瞭,生薑如果暴露在空氣中的話,也是非常容易就會變質的。
5、然後蓋上蓋子放在溫暖的地方醃制7天左右,時間到瞭之後就可以拿出來吃瞭這些生薑醃制的時間越久,吃起來也會更加入味,而且特別的脆嫩好吃。
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