2~3歲寶寶飯菜做法大全 制作步驟如下

小鳥面條 食材：面條50克、鵪鶉蛋3個、胡蘿卜1根、生菜3片、芝麻適量、生抽1大匙、花生油1小匙 做法：面條煮熟後盛出;調入醬油、香油拌勻;鵪鶉蛋煮熟剝殼，頂部切個小口;胡蘿卜切成薄的菱角形狀的片，夾在切開的鵪鶉蛋小口上做小鳥的嘴巴，用黑芝麻做小鳥的眼睛;碗內鋪上洗凈的生菜葉子;拌好的面條擺放在生菜葉子上，中間留點空;將做好的小鳥放在面條中間的空隙上即可。

茄汁字母面片湯 食材：面粉400克、西紅柿5個、雞蛋2個、金針菇適量、肥牛適量、豌豆適量、白糖適量、食鹽4克、水做法：面粉、雞蛋、鹽和水和面，然後用面條機壓成面片;用字母模具印出字母形狀的面片;番茄去皮切小丁，入油鍋翻炒至軟爛;加足量的水大火燒開，直至湯汁濃稠，番茄化開;放入面片，等面片浮上水面後加水繼續煮，連續三次，要把面片煮熟;放入焯過水的豌豆，和鹽和糖調味;快出鍋時放入金針菇和肥牛片，滾開後關火;盛上一碗，梢涼給寶寶食用。

黃金肉脯蛋 食材：豬肉餡100克、雞蛋2個、南瓜2隻、藕1小塊、胡蘿卜1小塊、蔥少許、雞蛋清1隻、醬油少許、食鹽少許、花椒粉適量、色拉油少許做法：胡蘿卜和藕用餿子擦成碎 肉泥加醬油、蛋清1隻、花椒粉、鹽、油拌勻，醃制30分鐘 加入胡蘿卜和藕碎，攪拌均勻; 瓷碗裡放入肉泥，八分滿即可，上鍋蒸三十分鐘; 各打入一個雞蛋，繼續上鍋蒸2-3分鐘即可; 取出，撒些香蔥碎，淋上少許醬油。

海鮮沙拉 食材：墨魚1隻、中等大小的蝦300g、西蘭花1個、胡蘿卜1根、生菜適量、大蒜調味汁適量、檸檬1/4個做法：生菜用涼水洗凈，撕成小片放在盤子裡;胡蘿卜切絲，焯水撈出後放在生菜上面;西蘭花撕成小朵，焯水備用;處理過的墨魚與蝦用水焯一下，墨魚切絲，蝦去皮;鮮蝦和墨魚絲擺放在盤子中;西蘭花盛在盤子裡;放上檸檬點綴，並淋上調味汁即可。

魚板烏冬面 食材：烏冬面、雞蛋2個、魚丸、香菇、青菜、胡蘿卜、蟹柳、紫菜、水3杯 做法：將青菜、胡蘿卜、香菇洗凈，分別切成段、絲、片;鍋中放入魚丸，加水煮開;放入烏冬面、香菇和胡蘿卜;烏冬面煮熟後，放入蟹棒、青菜、雞蛋，開鍋梢煮立馬關火；一碗營養豐富的美味，梢涼即可給寶寶食用。

素食早餐三明治 食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個、番茄醬、千島醬、水。做法：把雞蛋洗凈放入鍋中，倒入水，大火煮開後，改成中火煮8分鐘即可，取出自然冷卻。將酸黃瓜切片，生菜洗凈瀝幹水分，煮好的雞蛋切成薄片。吐司面包放入面包機中，按下開關，等待自動彈起即可拿出，切去土司面包片的四邊，鋪上一層千島醬。再鋪上一層番茄醬，一片生菜，一片乳酪，一層雞蛋片。接著放上一層酸黃瓜片。最後再鋪上一層土司。用牙簽固定好後，將三明治對角切開即可。

迷你水果三明治 食材：土司4片、獼猴桃1個、草莓果醬1大匙、果醬1勺。將吐司片切去四邊的硬邊。取1片吐司片塗上草莓醬，蓋上吐司片。在吐司片上放上獼猴桃片。再蓋上1片吐司片，在吐司片上塗上菠蘿醬，再取最後吐司片蓋在最上面，再對切成小三角形。