紫色怎麼調
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炒鴨丸怎麼做好吃又簡單 炒鴨丸怎麼做
1、主料：章魚燒粉100克，雞蛋1個，鴨肉100克；輔料：油適量，鹽適量，生抽適量，小蔥適量，水130克。
2、做法：蔥切細；
3、鴨肉是先燉熟的；
4、切丁，入油鍋加入蒜粒，生抽炒香；
5、炒至入味即可；
6、盛出拌入香蔥；
7、燒粉，蛋，水混合成粉漿；
8、章魚丸子模具刷油預熱；
9、倒入約七分滿的面糊；
10、加入鴨肉餡；
11、再倒入面糊；
12、用簽子一個個翻面直至滾圓。
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