吃什麼會食物中毒

飲食一：爛白菜。食用腐爛的大白菜後，會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等，嚴重時會抽筋、昏迷，甚至有生命危險。

飲食二：發黴的茶葉。茶葉發黴是受瞭青黴、曲黴污染的結果，一旦人們在平時喝瞭發黴的茶葉，就會引起頭暈腹瀉的癥狀，而嚴重者，還會出現重要器官壞死的情況。

飲食三：發芽的綠土豆。發芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高，食用易中毒。因此，發芽和表皮發綠的馬鈴薯不宜食用。

註意事項

在日常生活中，對於容易造成人們食物中毒的食物，大傢一定要盡量的原理，而在食物中毒之後，也應註意在飲食方面調節，忌食生冷辛辣等刺激性的食物。