癌癥患者食療菜譜有哪些

飲食一：雞丁四季豆。原料：雞肉、四季豆做法：雞肉切丁，四季豆洗凈切段，蔥薑蒜爆香後將雞丁炒熟，放入四季豆一起煸炒，加入適量鹽，熟瞭即可。

飲食二：薏米排骨。原料：薏米、排骨做法：將薏米用水洗幹凈後浸泡一個小時左右，然後將排骨用刀切成塊狀，並註意用熱水進行焯洗，然後燉熟加入薏米和鹽，將薏米燉制軟爛即可。

飲食三：銀耳鮮棗肉丸湯。原料：肉餡、銀耳、棗做法：買肉餡或自己做，將肉攪碎，加入雞蛋攪拌到有彈性，捏成一個個肉丸子，加入水、調料、銀耳、鮮棗煮熟即可。

註意事項：在對癌癥患者的食療菜譜的制作方法有瞭初步的瞭解後，大傢在平時還應少吃黴變和煙熏等能夠致癌的食物。