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電熱鍋買什麼材質的好 電熱鍋買啥材質的好

電熱鍋買什麼材質的好 電熱鍋買啥材質的好

1、電火鍋材質最好選用紫砂、不銹鋼、鋁材等無毒含氟塗層為原料制作鍋身。目前市場上看到的大多是不粘塗層的鋁合金鍋。這是因為鋁合金材料用於傳熱和節能。

2、選擇鋁合金鍋時,應仔細檢查不粘塗層表面質量是否光滑,顏色是否一致,是否有氣泡,塗層是否脫落,還要註意不粘塗層的顏色是否一致。鍋體外表面是否均勻或有無凹陷,鍋體手柄是否牢固等。

3、然後,看鍋體的厚度。為瞭保證火鍋的傳熱高效均勻,不會燒焦或燒焦食物,鍋身的厚度不宜過厚。市面上的鍋體大多在3mm左右的。

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