土傢醬餅的醬怎麼做 手把手教你做美食
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清蒸白槍魚
材料:白槍魚一條、蔥兩根、辣椒少許、醬油適量、油適量。
做法:
1、魚去掉腮跟肚,洗凈,灑些鹽醃10分鐘後洗幹凈。
2、準備配料,蔥、薑、辣椒全切成絲,放入鹽水裡浸一下。
3、魚放在盤上,加老抽,味精。鍋中燒開水,放入魚蒸熟。
4、魚熟之後關火,拿出,灑上配料。
5、炒鍋中燒熱油後把油淋在魚上即可。
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