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四川葷豆花的做法 葷豆花怎麼做

四川葷豆花的做法 葷豆花怎麼做

1、鹵水豆花一碗,泡青菜切片,西紅柿切片,平菇撕開。

2、瘦肉切片,用鹽,胡椒粉,雞精,淀粉,用少許水,抓勻備用。

3、熱鍋,用豬油炒酸菜。

4、豬油化瞭,先放生薑片,炒出香味。

5、在放入酸菜,炒一分鐘。

6、在放入熬好的骨頭湯。

7、酸菜開鍋,煮兩分鐘,就可以放入黃豆芽,平菇,在煮七八分鐘。

8、最後放入豆花,和豬瘦肉,西紅柿,起鍋放入鹽,胡椒粉調味,最後放入蔥花即可。

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