最補血的三種黑色食物

黑色食物一：黑米。黑米能補血，又叫月子米、補血米，特別適用於產婦。黑米有淡淡的藥味，所以又叫藥米。在南方黑米成熟時要做黑米粥，放上冰糖和紅棗來調味，吃起來軟香糯甜，補氣養血，黑米煮粥營養易吸收。也很適合老年來吃。另外，總感覺氣短乏力，而且一上班就犯困，建議每天吃一碗黑米粥可補氣養血。有肝硬化和食道靜脈曲張的人，一定要煮透、煮爛，避免黑米外殼劃傷引起出血。

黑色食物二：黑木耳。常吃木耳降三高，強身抗癌清腸道。木耳含鐵量比較多，對缺鐵性貧血患者來說是很好的食物選擇。木耳不僅駐顏養顏、美白補血，而且對心臟也有好處，抗血小板黏附，可以降血壓、降血脂、降血糖，同時能預防動脈粥樣硬化，對預防心腦血管疾病有一定好處。另外，它含有一些多糖體，可以防止基因突變，有防癌抗癌的保健作用。不僅可提高免疫力，還能抑菌消炎。它還含有一些膠質可以把人體的一些毒素帶出去，起到排毒、潤腸通便作用。

黑色食物三：烏雞。提到烏雞，人們就會想到黑皮黑肉黑骨頭的，人們一看到它從裡而外全是黑的，感覺沒有食欲，於是拒之千裡。如果是這樣，便是你的損失瞭。《本草綱目》記載烏雞有大補作用，可以補諸勞虛損，可以治療消渴癥。另外，還有益於產婦，尤其治療婦女的崩漏帶下等一些頑固血病。

註意事項：以上的三種黑色的食物對補血是有很大的益處的，但是需要提醒大傢的是，平時的補血的食物攝入要適量才行，另外，對於老年的骨質疏松以及對防止小孩子出現佝僂的缺鐵性貧血都是會有很好的療效。