夏季對抗酷暑就吃水下菜

蓮藕，清熱除煩。入伏之後，人體出汗多、消耗大，很多人體力有所下降，常常是“無病三分虛”，出現精神疲憊、食欲不振等現象，而蓮藕有特殊清香，有助促進食欲，同時富含鐵、鈣等微量元素及多種維生素，能夠補益氣血、提高人體免疫力。此外，蓮藕還有清熱除煩等功效，很適合夏天吃。

荸薺，開胃去火。夏季煩熱，因為上火導致咽喉腫痛、淋巴發炎的人多瞭起來。這雖不算大病，但也很折磨人。而荸薺就是清熱去火的“良藥”，荸薺營養豐富，汁多味甜，自古有“地下雪梨”、“江南人參”之美譽。荸薺有很好的醫療保健效果，據《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用於緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。

海帶，補碘補鉀。在夏季人體大量出汗，會丟失一定量的微量元素，如果它們得不到及時補充，往往會導致食欲不振、疲乏無力、倦怠、心悸等一系列癥狀。而海帶富含多種微量元素，如碘、鐵、鉀和鈣等。此外，海帶含褐藻膠、海藻酸等物質，可以降壓降脂，對動脈出血也有止血作用。

註意事項：夏季對抗酷暑吃什麼好?夏天炎熱，解暑的必須的。通過健康飲食解暑也是人們常用的方法，文章中就給大傢介紹的幾種“水下菜”，對夏季抗暑也有著一定的作用哦。