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水煮財魚正宗做法 非常美味可口

水煮財魚正宗做法 非常美味可口

1、準備財魚一條

2、掐頭去尾,把魚的身子留下,切片

3、加入蛋清、加入鹽、加入黃酒,攪勻即可

4、豆皮切好

5、油加熱,把剛才攪拌好的扔進去

6、加水燉湯

7、另外弄一口鍋,把佐料例如蔥蒜啊什麼的,全部放進去炒到有香味為止

8、炒香的佐料倒入湯中

9、放入豆腐皮,再煮一會兒

10、倒出魚湯,把魚片和豆腐皮另外放一個碗裡

11、把魚湯繼續加熱,把魚片放入

12、把另外一些佐料炒香淋在上面就大功告成瞭

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