山東看紅葉有哪些好景區 這幾處地方美過香山
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青椒皮蛋的做法步驟是什麼 調料怎麼制作
1、材料：皮蛋4隻，青椒150克，醬油2茶匙，香油適量
2、皮蛋剝去灰殼，在冷開水中洗凈。
3、將青椒用一根竹簽穿上，在火上燒熟，用幹凈的沙佈抹凈，去蒂去籽，用刀剁細備用。
4、將每個皮蛋對剖兩瓣，每瓣改成4小瓣，擺入碟中，放上剁細的青椒，將味精、香油、醬油調勻，淋在皮蛋上即可。
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