時蔬燴面做法圖解 教你做出美味早餐
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小白菜 又名油白菜、菘菜,性平,味甘,有清熱、通利腸胃的功能。
卷心菜 又名包心菜,因其葉能卷心而得名。性平,味甘,有益脾胃、滑腸道之作用,有利於緩解便秘。
芝麻 多油質潤,有滑腸通便之功,還有補虛扶正、延年益壽之效果,故本品特別適用於年老體虛便秘者食用。
菠菜 又名菠棱菜、赤根菜,甘涼而滑,有下氣調中、潤腸通便之作用,對慢性便秘者有一定的調治作用。
花生 性質甘潤,含豐富脂肪,有下行滑腸之力。大便幹結者宜生食,或煮熟食均可。炒食其通便力較差,且有香燥之嫌。
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