吃泥鰍四大好處 補中益氣

補中益氣 用於脾虛體弱，形體消瘦，乏力。據營養學傢的研究測定，泥鰍肉質細嫩鮮美，而且每百克可食部分的蛋白質含量高達18.4-22.6克，比一般魚類都高;並且還含有脂肪2.8-2.9克，熱量100-117千卡，鈣51-459毫克，磷154-243毫克，鐵2.7-3.0毫克，以及維生素B1、B2和煙酸。這些含量也遠比一般的魚、肉類要高，而泥鰍中人體所需的氨基酸如賴氨酸等含量則更高，還含有大量維生素，與其它魚類相比較高。因此，泥鰍有大補的功效。如果感覺體虛、乏力，可多吃泥鰍。

除濕退黃 用於小便不利，黃疸。因為泥鰍有利水的功效，所以，如果出現小便不利的情況建議多吃泥鰍。

益腎助陽 用於腎陽不足之陽痿。研究發現：泥鰍有養腎生精的功效。成年男子常食泥鰍可滋補強身，增強精力。據專傢介紹，泥鰍中富含賴氨酸，而賴氨酸是精子形成的必要成分。因此，常吃泥鰍不但能促進精子形成，還有助於提高精子的質量。

祛濕止瀉 用於濕盛泄瀉。如果有孩子睡熟後出虛汗的狀況，可以給孩子煮泥鰍湯喝，具有補氣虛、暖脾胃、止虛汗的功效，適合因身體虛弱、脾胃虛寒、營養不良而盜汗的小兒食用，可以一周吃2-3次，有助於生長發育。

註意事項：上面就是吃泥鰍，可以給我們身體帶來的巨大好處，從這些介紹我們會發現，小小的泥鰍其實含非常好的保健功效，還可以預防一些疾病產生的傷害，能夠去濕止瀉，利於健康飲食，所以科學的食用，就能夠有效的發揮它的保健價值。