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怎樣炒麻辣蝦 如何炒麻辣蝦好吃

怎樣炒麻辣蝦 如何炒麻辣蝦好吃

1、將龍蝦去頭,取出蝦線,並清洗幹凈~。

2、鍋中燒油,油溫六成熱下鍋,將蝦炸至金黃撈出~。

3、鍋中燒油,將蔥薑蒜下鍋爆香,然後加入花椒、幹辣椒、辣椒面爆香~。

4、再將蝦倒入鍋中,大火翻炒~。

5、翻炒均勻入味之後,將一罐啤酒倒入鍋中~。

6、煮5分鐘後,加入食鹽、雞精、胡椒粉等調料~。

7、翻炒均勻之後,再將切好的洋蔥、香菜倒入鍋中,大火翻炒~。

8、炒熟之後,出鍋,開吃~。

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