夏日生薑都有哪些正確吃法

薑紅茶的做法是：取紅茶1~3克、鮮薑3片，放茶杯裡用沸水沖泡，加蓋燜3~5分鐘，每天喝1~2次。

薑汁牛奶的做法是：薑汁1湯匙、鮮牛奶200毫升、紅糖適量，將薑汁、牛奶和紅糖混勻，隔水燉熟飲用。

紅糖薑湯的做法是：取生薑10克、紅糖15克，將生薑洗凈、切絲，用開水泡5分鐘，文火熬2~3分鐘，加紅糖調溶。夏天受涼引起風寒感冒，可趁熱喝上一碗紅糖薑湯或可樂薑湯，有助於散寒解表。

可樂薑湯的做法是：3~5片薑切成絲，加入鍋裡，再倒入1小瓶可樂，沸騰時關火。

註意事項：需要註意的是，生薑性辛溫，屬熱性食物，一次不要多吃，以3~5片為宜;陰虛的人(表現為手腳心發熱，經常口幹、眼幹、皮膚幹)不宜吃薑。糖尿病患者不宜喝紅糖薑湯或可樂薑湯。以上就是夏日生薑的烹飪竅門瞭。按照這些竅門來制作生薑，你就能得到更美味的生薑甜品，幫你來養護腸胃。夏季很多朋友會貪涼，這個時候，夏季飲食更應該吃一些生薑食物。