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炒花菜要焯水多長時間 大概幾分鐘

炒花菜要焯水多長時間 大概幾分鐘

1、花菜浸泡好瞭以後,在鍋裡面倒入適量的水,等水燒開瞭以後,在水裡面加入一些食用鹽和食用油,再把花菜放進去焯水,花菜焯水時間不用太長,焯水時間太長也會影響到花菜的口感。

2、大概焯水一分鐘左右就可以把花菜撈出來,把花菜撈出來,要立即過涼水,可以保持花菜的口感爽脆,大傢可能會不太明白,為什麼在給花菜焯水的時候,要在水裡面加入食用鹽和食用油呢,主要就是為瞭讓花菜的顏色更加好,不然焯水以後花菜可能會懨懨的,看上去讓人沒有食欲,加入食用油和食用鹽,可以避免這個問題出現。

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