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韭菜炒肉怎麼做好吃又簡單 韭菜炒肉如何做好吃

韭菜炒肉怎麼做好吃又簡單 韭菜炒肉如何做好吃

1、食材:豬肉300克,韭菜100克,蒜米適量,生抽適量,料酒適量。

2、方法/步驟:把豬肉清洗幹凈,然後切成薄片。

3、韭菜洗幹凈切成一段段。

4、熱鍋下油,放蒜米進去爆香,然後下豬肉進去,加適量的鹽、生抽、料酒。

5、大火爆炒至焦黃色。

6、然後鏟到鍋邊,再下適量的油到鍋空格,下韭菜進去,加適量的鹽。

7、煸炒至變軟,然後混合豬肉爆炒1分鐘左右就可以出鍋瞭。

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