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陜西炒細面的做法 可制成西紅柿濃湯面

陜西炒細面的做法 可制成西紅柿濃湯面

1、主料:西紅柿1個面條100g雞蛋1個輔料:蔥適量油適量鹽適量

2、鍋中放適量油,加蔥花爆香後入西紅柿丁爆炒。

3、炒至西紅柿成醬。

4、加入適量水大火煮開。

5、湯汁沸騰時,加入面條。

6、面條八分熟時,倒入蛋液。

7、繼續大火煮開,加鹽調味關火即可。

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