滆湖怎麼讀 同名村落的簡介
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辣椒怎麼煮好吃 辣椒如何煮好吃
1、原料：青辣椒、大蒜、豆豉、肉湯、植物油、鹽、生抽、蠔油。
2、青辣椒洗幹凈用廚房用紙吸幹水分，油溫五成熱放入青辣椒中火炸。
3、翻動炸至表面成虎皮狀，控油。
4、放入涼白開中，降溫，可以保持辣椒顏色碧綠。
5、撕去外皮。
6、一個辣椒撕成4條，保持蒂部相連。
7、少許豬油爆香豆豉、蒜末。
8、放入青辣椒大火翻炒。
9、加入肉湯。
10、放入鹽調味。
11、放入蠔油，滾上一滾即可。
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