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川辣棒棒雞絲的做法 非常簡單

川辣棒棒雞絲的做法 非常簡單

1、鍋內加適量水(沒過雞肉)和2片薑片,冷水將雞脯肉放入煮10分鐘至肉熟撈起放入冰水中,撈起瀝幹。

2、用木棒輕錘使肉松軟,然後用手將肉拆成細絲。

3、將黃瓜切絲放雞肉絲上,將調料按個人口味調好淋在肉絲上即可,吃前拌勻。

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