萵筍絲燴木耳

萵筍絲燴木耳與其它萵筍木耳的做法不同之處在於，這裡采用的美食做法是燴，燴就是將食材炒制好瞭之後加上水淀粉或者其它別的調料勾芡而成的，這裡是將萵筍和木耳炒制後加上水淀粉勾芡，這樣做出來的菜肴相對於其它萵筍木耳的做法來說，更加的美味，吃起來是滑滑的感覺，而不是給人一種幹幹的口感，秋季容易感覺口幹舌燥，這樣做出來的美食也就更加適合秋季食用啦。

萵筍絲燴木耳的做法教程：

1.萵筍去皮切成絲，木耳洗凈撕碎。

2.鍋中倒油，下入蔥薑，爆炒出香味。

3.下入萵筍絲，快速翻炒，加入適量的清水再次翻炒。

4.下入木耳，淋入適量的醬油，倒入水淀粉勾芡，快速翻炒幾下，即可。

成品圖：

萵筍絲燴木耳的美味小竅門：

1.調味料根據自己的口味酌情添加呢。

2.全程大火快速翻炒。

萵筍絲燴木耳的做法介紹到這裡就結束瞭，吃起來脆嫩清新的一道傢常菜，並且萵筍所含的維生素和木耳所含的鐵物質也是人體日常活動中所必不可少的一種營養物質，不妨做來和傢人們嘗一嘗吧。