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清燉牛排骨頭做法 給大傢介紹這些內容

清燉牛排骨頭做法 給大傢介紹這些內容

1、用料:主料牛排2塊。輔料洋蔥2個胡蘿卜1根西芹適量。調料食鹽6克醬油15毫升紅酒300毫升香葉3片羅勒1茶匙

2、清燉牛排的做法:1.牛排清水浸泡2小勺,去血水,放入鍋中2.倒入紅酒,醬油,幹羅勒,月桂葉,補適量清水至沒過牛肉3.加入洋蔥,煮開轉小火,燉1小時4.加入切成塊的胡蘿卜和西芹,加入鹽調味,燉到牛肉軟爛

3、菜品特色:牛排好吃,可是,畢竟是帶著血絲才夠嫩的菜,小朋友多吃還是有風險。而且,對於牙口不給力的老人傢,吃起來也有些費勁。國慶連重陽,普天同慶全傢歡,當然要想法子要一傢老小都吃得放心開心才可以。

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