蜜棗三角粽子好吃嗎 制作步驟有哪些

1、準備好包粽子需要的材料，兩斤糯米，6兩蜜棗，40來片粽子節

2、粽子節用水泡一下，洗幹凈，糯米淘兩遍，再用溫水泡一個小時，蜜棗剪碎。

3、糯米泡好之後倒出來瀝幹水分，蜜棗剪碎後和在一起，粽子節洗幹凈，瀝幹水分。

4、在椅子上綁好包粽子需要的繩子，打死結，然後準備開始包。

5、左手拿起粽子葉，卷成圓椎形，往裡加拌好的粽子餡，加滿後，左手抓緊粽子，右手拿筷子壓緊食，筷子不要太大力瞭，不然粽子葉會破。

6、粽子壓緊後，把上面的葉子往下壓緊，捏緊，然後準備用繩子綁起來。

7、左手捏住粽子，右手拿著繩子往包好的粽子上纏，纏兩道就行瞭，

8、包第二個就按之前的方法就行瞭，包好之後接在後面纏就行瞭，這樣就成瞭一串串的，比較好看，也不容易散。

9、粽子包好之後全部放水裡泡半小時，這樣更容易煮熟，裡面也不容易夾生。

10、將泡過的粽子放進高壓鍋。