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果蔬脆的制作方法有哪些 這種做法簡單易懂

果蔬脆的制作方法有哪些 這種做法簡單易懂

第一個是蘋果脆片,首先將蘋果洗凈、削皮、把裡核去掉,切成月0.2厘米厚的小片,把切好的放入水中浸泡,往水中擠幾滴檸檬汁防止蘋果片氧化。二十分鐘後,將蘋果片撈出擺在鋪瞭錫紙的烤盤上,盡量使片與片之間的距離大一些,然後把烤盤放入烤箱中,一百攝氏度下烤制一個半小時即可拿出。香香脆脆的蘋果幹就做好瞭,不用加任何添加劑,爽口又天然健康。

第二個是香蕉脆片,和制作蘋果脆片個過程相似,首先把香蕉剝皮、切成薄片,不用經過浸泡就可直接擺在鋪瞭錫紙的烤盤中,然後取一些白砂糖均勻撒在香蕉薄片上,就可放入烤盤中烘烤瞭。不過,與蘋果脆片不同的是,要先在四十攝氏度下烤四十五分鐘,再換成一百攝氏度下烤十分鐘就大功告成瞭。香蕉營養價值豐富,適量食用可以起到排便的功能。

第三個是菠蘿片,將菠蘿外皮去掉,洗凈切成不足一厘米的小薄片,放入加瞭溫水的盆裡,灑少量鹽,稍微攪拌一下啊,讓菠蘿在鹽水中浸泡二十分鐘,去掉其中的澀味兒。二十分鐘後撈出,把水分瀝幹,放入烤盤中擺好,再烤箱內七十攝氏度狀態下烤兩小時,喜歡硬的、脆一點的朋友可以延長烤制時間。

第四個是紫薯片,紫薯中富含淀粉而脂肪含量少,可以為人體機能活動提供大量能量,對於患有糖尿病的人群益處多多。首先把生紫薯洗凈、削皮、切成五毫米左右的薄片,把薄片的水分擦幹,然後將這些薄片一片一片鋪在盤子上,薄片與薄片不相互挨著以免粘連。接著把盤子放入微波爐中加熱,兩分鐘後取出、把另一面翻過來,再放進微波爐中加熱,兩分鐘後再次取出,檢查薄片的兩面是否都呈微微的白色,筷子戳一戳檢查是否熟透,熟透就可以瞭。

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