南宋北宋是怎麼回事 宋朝立國多少年
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烤大骨頭的制作方法 美食達人教你輕松制作美味
1、蔥薑切細絲，蒜頭切末；
2、準備一湯匙烤肉醃料加少許水，調成稠糊糊；
3、把蔥薑蒜，烤肉醃料，鹽，蠔油一起倒入排骨裡，拌勻，放入冰箱冷藏室，醃制24小時；
4、醃制的過程中要翻拌兩次，讓每根排骨都均勻入味；
5、蘿卜切片，墊在鋪瞭錫紙的烤盤裡；
6、上下火，中層，200度，烤15分鐘；
7、取出，倒出烤盤裡的水分，把排骨翻面，撒上白芝麻和孜然粉，調成250度繼續烤10分鐘。
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