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循化辣醬的做法 大傢可以試做一下

循化辣醬的做法 大傢可以試做一下

1、辣醬是一種醬料,由牛肉醬、香辣銀魚、鮮肉絲油辣椒、鮮雞絲油辣椒、鮮牛肉油辣椒、辣子蝦、香油辣椒等材料熬制而成。

2、主要制作方法是選成熟新鮮、紅色辣椒為原料,剪去蒂把,倒入清水中,用竹桿不斷攪拌,洗去粘附的泥紗等污物,撈起裝籮瀝幹,倒入電動剁椒機,加鹽醃制。

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