12歲孩子頂嘴罵傢長 12歲的孩子頂嘴罵父母怎麼辦
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涼拌鯽魚做法 傢常做法
1、提前將原料準備好，鯽魚去腮去內臟
2、用刀在鯽魚背後劃十字刀，放入適量鹽、老薑（拍碎）、蒜米、蔥節、料酒碼味去腥待用
3、把碼好味的魚放入蒸鍋內，用蔥節、老薑墊底，蒸熟即可端出
4、在蒸魚的同時準備調味汁，把折耳根嫩莖切成顆粒，韭菜、香蔥切成花，紅辣椒剁碎成末，然後放入蒸魚豉油、生抽、白糖、適量鹽
5、最後把調好的醬汁澆在蒸熟的鯽魚上即可
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