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多寶魚的做法大全 清蒸的做法如下

1、主料多寶魚1條

2、調料食鹽1茶匙蔥1根薑1塊料酒1湯匙蒸魚豉油3湯匙朝天椒2個植物油2湯匙

3、清蒸多寶魚Ok.jpg1.蔥薑切絲備用,多寶魚清理幹凈,在表面劃幾刀,方便入味

4、放入少許料酒,放少許鹽,醃制多寶魚半個小時

5、在魚身上放蔥絲,薑絲,上鍋水開蒸15分鐘即可,蒸好的魚,倒掉蒸出來的湯,扔掉蒸魚時用的蔥薑絲,再重新在魚身上擺放上新的蔥絲、薑絲、朝天椒

6、在魚身上倒蒸魚豉油,把油燒滾熱,倒在蔥薑絲上即可

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