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凍幹水果幹是怎麼做的 凍幹水果幹是如何做

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1、原料:蘋果、芒果若幹。

2、準備容器,加入溫開水,加一勺細鹽後晾涼。

3、將蘋果清洗、去皮、去核,切片,浸泡在淡鹽水中。

4、芒果用薄皮刀去皮,剖開後切片。

5、將水果片整齊地碼在風幹盤上。

6、135℉風幹12小時左右。

7、裝入密封袋中冷凍保存。

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