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黑魚燒咸菜怎麼燒

黑魚燒咸菜怎麼燒

具體流程如下:

準備工作:將黑魚去內臟洗幹凈,切片,咸菜切成細末。

步驟:1、起油鍋,放入黑魚片,翻炒;

2、等黑魚變色後,放入咸菜一同翻炒;

3、倒入啤酒至大約快沒過魚肉;

4、煮開3分鐘左右後,放入少許的鹽、雞精和糖,翻炒一下,起鍋裝盤。

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