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燜莜面魚子做法 經驗內容僅供參考

燜莜面魚子做法 經驗內容僅供參考

1、食材:肉餡 半斤,蔥花,花椒面,醬油,高湯,蘑菇。土豆絲適量。

2、將蔥,土豆切碎。將肉餡放好以上各種調料,像調餃子一樣調好

3、放入高湯,土豆絲,蘑菇開水煮二十分。

4、莜面放入盆中開水燙好。揉成面團。捏成面魚子放在蒸上。

5、開水蒸10分鐘就好瞭。用煮好的湯,泡莜面魚子吃。

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