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芝麻香芋的做法 香酥脆口非常好吃

芝麻香芋的做法 香酥脆口非常好吃

1、香芋切成條。

2、切好的香芋用清水沖洗一下。

3、均勻拍上淀粉。

4、鍋裡倒入油,燒到7成熱,下入香芋條油炸。

5、香芋條炸至微微發黃控油出鍋。

6、鍋裡加入少許油,晃動鍋,讓油在鍋裡均勻熱一下鍋,然後將油倒掉。

7、加入白糖和水,中小火慢慢熬,不停攪拌,使其受熱均勻。

8、熬到顏色變深,泡末變得比較小時加入炸好的香芋,和做拔絲菜熬糖一樣。

9、加入炸好的香芋,迅速翻動,撒上熟芝麻,不停晃動鍋,使每一條香芋均勻裹上熟芝麻。

10、出鍋瞭,非常非常好吃滴芝麻香芋條做好瞭。

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