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東北老式粉腸的做法 平時在傢就能做

東北老式粉腸的做法 平時在傢就能做

1、一斤淀粉,取出一兩,加水攪拌均勻;

2、鍋中放入一斤半老湯燒開,倒入水淀粉,放涼備用;

3、肉餡二斤加蔥薑末,鹽,味精,雞粉,香油,攪拌均勻;

4、加入剩餘的淀粉與涼好的水淀粉,攪拌均勻,作為腸餡,灌入腸衣中,九分滿即可;

5、鍋燒水,煮20分鐘,中途用牙簽把氣泡紮開放氣;

6、最後做好切片裝入盤中即可享用啦!

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