傢裡放冥幣的壞處 冥幣放傢裡有什麼壞處
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茄子四季豆做法 方法通俗易懂
準備原材料，處理幹凈。
茄子不用去皮，切成條狀（如圖）,表面撒一把幹淀粉拌勻備用。
鍋裡加油，六成油溫分別炸茄條。
炸好撈出控油備用。
四季豆洗凈控幹，分別下油鍋炸軟，七分熟。
四季豆撈出控油備用。
蔥薑蒜切好備用，準備幹辣椒。
蔥薑蒜熗鍋，加一勺郫縣辣醬炒出紅油。
四季豆倒鍋中，翻炒。
10
然後加茄子和幹辣椒翻炒。
11
加適量的鹽，生抽，白糖，適量清水，蓋鍋蓋燜2分鐘。水淀粉勾薄芡（也可以不勾芡），關火加雞精。
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