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魷魚須的吃法 青紅椒爆炒魷魚須在傢做出大廚風味

魷魚須的吃法 青紅椒爆炒魷魚須在傢做出大廚風味

首先準備好食材:新鮮魷魚,青紅辣椒,小蔥,大蒜。

魷魚頭洗凈,把每個須都切下來。

鍋中燒開水下魷魚須燙至變色。(魷魚須用開水燙過可以去腥)撈出控幹水分。

青紅椒去籽切小塊,薑蒜切片,蔥切蔥花。

炒鍋燒熱倒入適量油,下薑蒜爆香。

倒入魷魚須大火快速翻炒片刻。放入適量鹽(不要放太多瞭,等下還要放醬油)。

倒入青紅椒,醬油快速翻炒均勻即可。

出鍋裝盤撒點蔥花。

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