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魚腥草的根怎麼做好吃

魚腥草的根怎麼做好吃

制作步驟:

1、從市場上買回後就放盒裡,先洗一次,就用水泡大約半小時;

2、去除老根和根須還有變黑的部分,清洗三到五次;

3、把洗凈的根摘成小段;

4、將薑、蒜、紅辣椒,洗凈切碎和魚腥草根放同一碗裡;

5、加入適量的蠔油、生抽、陳醋,拌均勻即可。

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