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清燉排骨放什炸醬面麼調料 瞭解一下

清燉排骨放什炸醬面麼調料 瞭解一下

1、將山藥去皮切滾刀塊;

2、排骨洗凈,剁成段;涼水放鍋中,把排骨血沫子撇掉。

3、薑拍松,蔥切段。

4、將山藥、排骨、料酒、薑、蔥同放燉鍋內,加入清水2800毫升,置武火燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉即成。

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